Сергей Балаев - поставщик козьей молочной продукции

Основное хозяйство Сергея Балаева находится здесь. Но когда пришла пора расширяться для того, чтобы быть ближе к московским покупателям, было решено приобрести ферму в бывшем государственном племенном заводе "Никоновское", где велась племенная работа по зааненским козам. Это легендарный племзавод, где в свое время покупало коз семейство Бодровых, наши поставщики козьего сыра и молока. Глава семьи Александр Бодров - первый учитель Сергея по козоводству. Впоследствии племзавод пришел в запустение, а Сергей решил купить его и возродить племенную работу, а также организовать здесь кафедру козоводства (опять же по примеру Бодровых), но от другого учебного заведения. Осенью 2012 года ферма Балаева снова переехала - в деревню Парфентьево в Коломенском районе Московской области. Все козы сейчас находятся там.